ESFIHA ABERTA E FECHADA | 3 tipos de... | Maryan e Jamili
Hoje minha família vai ensinar como fazer massa de esfiha aberta e fechada e três recheios - carne, queijo e zaatar. Essa receita árabe tradicional é perfeita para qualquer hora e super fácil de fazer. Ainda tem versão na saj, forno libanês. Inscreva-se no canal: http://bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: (Massa) 500g farinha 350g água 10g azeite 10g sal 15g açúcar 10g fermento biológico instantâneo (Recheios) 500g carne moída ½ cebola 2 tomates 2 colheres de sopa de coalhada Hortelã Pimenta Síria Cominho em pó Azeite 200g ricota fresca 200g queijo minas padrão 50g creme de leite Azeite Salsinha Hortelã Redes Sociais: http://www.facebook.com/mohindi http://www.instagram.com/mohindi http://www.twitter.com/mohindi [email protected] VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt Produção: Will Inácio, Patricia Vazquez e Flávia Zündt Edição: Ygor Oliveira