FUNDO DE FREEZER | ERICK JACQUIN
O chef Erick Jacquin resolveu vasculhar o fundo do seu freezer (que estava ligado) para criar uma receita surpreendente e fácil de sobremesa: uma sopa fria de frutas. Inscreva-se no canal do Chef Erick Jacquin: https:///www.youtube.com/channel/UCcHuI3TBzZfcYuLRxQwjY6w?sub_confirmation=1 Mais Chef Erick Jacquin: - Site oficial: https://erickjacquin.com.br/ - Instagram: https://www.instagram.com/erickjacquin/ - Facebook: https://www.facebook.com/erickjacquin/ - Twitter: https://twitter.com/erickjacquin/ RECEITA FUNDO DE FREEZER Ingredientes: - 1 caixa de morangos - 1 laranja Bahia - 1 kiwi - 1 manga Tommy - 1 xícara de açúcar - 1 pouco de açúcar - 1 dose de rum - 1 dose de licor de laranja Modo de preparo: - Coloque a água com açúcar para e ferver e acrescente o rum. Deixe ferver até ficar em ponto de calda. - Descasque o kiwi, a laranja e a manga. - Pique metade do kiwi e da laranja e coloco em um parto fundo. Acrescente um quarto da manga picada. - Coloque o resto da laranja picada no liquidificador com o morango, um pedaço de manga, a dose de licor de laranja, a calda e bata tudo. - Coe sobre as frutas já picadas no prato. - Para ficar mais saboroso, sirva gelado.