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❣Receita Pavê Galak com Abacaxi❣ INGREDIENTES: ➖250 gramas de Galak ➖1 caixinha de creme de leite ➖1/2 caixinha de 170 gramas de iogurte natural sem adoçante ➖ Bolacha maisena (usei mabel) • Receita para 2 a 3 pessoas. MODO DE PREPARO DA GANACHE 👉🏼Esquente bem o creme de leite. Não deixe ele ferver meninas. Mas procure esquentar bem. Se começar ferver nos cantos vc mistura rapidamente. Deixe ele esquentar bem. 👉🏼Assim que ele esquentar vc vai desligar, e jogar o galak bem picado ou ralado. Deixe o chocolate bem fácil para o creme de leite. Quanto mais vc facilitar o chocolate pro creme de leite, melhor é. Mexa bem, sem parar até derreter todo o chocolate. Não pare de mexer, aproveite que o creme de leite está bem quente, dissolvendo com mais facilidade tá bom? 👉🏼Quando tudo tiver bem dissolvido, está na hora de colocar o iogurte. O iogurte serve para tirar um pouco do doce do galak, e deixar mais suave o pavê. MONTAGEM: Numa taça, ou qualquer recipiente que vc quiser coloque uma camada de chocolate, ai vc vem com uma camada de bolacha. Molhe a bolacha em um pouco de leite, coloque no leite um pouco de leite condensado ou essência de baunilha. Só para dar um sabor. (Essência fica mais gostoso) Depois da camada de bolacha, coloque o abacaxi. Depois outra camada de chocolate e repita esse processo novamente. Fiz de duas camadas. 🚨Salpique galak em cima quando for servir. 🚨Deixe na geladeira por 5 horas. 🚨Quando for servir, afunde bem a colher. Até o final para sair todas as camadas que vc colocou. 🚨Aconselho fazer no máximo 3 camadas. Mais que 3 não fica bem direitinho 🚨Quem não gosta ou tem alergia de abacaxi pode fazer com morangos ou uva, ou o que vier na sua imaginação. 🚨Quem quiser fazer com chocolate preto pode fazer também! 🚨Tem aquele chocolate laka com oreo.. Deve ficar uma delicia também! _ Minha panela vermelha e as panelinhas pequenas que coloquei a sobremesa são da Le Creuset Obrigada por todo carinho viu gente! Amo vcs!! MEU INSTAGRAM PESSOAL @PAUSA.FEMININA
